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choux
17 novembre 2015

Chou-Fleur à l'Indienne & Riz Basmati

Chou-Fleur à l'Indienne & Riz Basmati
Super recette : un plat bien réconfortant et équilibré ! Les épices sont parfaitement dosées, ce qui donne ce côté savoureux au plat sans que ce soit trop épicé. Le crémeux du lait de coco et des tomates concassées mélangées avec le croquant du chou fleur...
Posté par MPcuisine à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Riz,  Oignons,  Cumin,  Huile d'Olive,  Ail,  Cassonade,  Chou Fleur,  Tandoori,  Cannelle,  Curcuma,  Tomates Concassées,  Choux,  Lait de Coco

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28 mars 2013

Popelini VS Odette : Combat de Choux !

Popelini VS Odette : Combat de Choux !
Le jeudi midi avec ma cousine nous testons les bonnes adresses du Marais ! Hier après-midi, après un Bô Bun très sympa, comme je n'avais pas cours et qu'elle est repartie bosser, je suis allée faire un p'tit tour dans le quartier ! Parce que c'est quand...
Posté par MPcuisine à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crème Patissière,  Glaçage,  Chantilly,  Choux,  Colette,  Paris 3ème,  Popelini,  Paris 5ème,  St Hororé

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17 mars 2013

Eclairs au Saumon Fumé

Eclairs au Saumon Fumé
Des fois, je me lance des défis cuisine consistant à chercher à droite, à gauche plusieurs recettes pour aboutir à l'intitulé de la recette que j'avais en tête ! Et donc je m'étais fixé deux défis pendant les vacances : Réaliser THE Galette des Rois (vouii...
Posté par MPcuisine à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saumon Fumé,  Crème Liquide,  Ladurée,  Poudre de Noisettes,  Cream Cheese,  Choux,  Eclair,  Religieuse,  Craquelin,  Michalak,  Pâte à Choux

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