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27 janvier 2021

Gratin de Courge Spaghetti à la Bolognaise

Gratin de Courge Spaghetti à la Bolognaise
Manger local grâce à Alancienne c’est aussi découvrir de nouveaux produits comme la courge spaghetti ! Riche en antioxydant, en vitamine C et B6, elle se cuisine comme des spaghettis : parfait pour faire manger des légumes aux petits et ... aux grands...
Posté par MPcuisine à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oignons,  Basilic,  Persil,  Viande Hachée,  Champignons,  Coulis Tomates,  Romarin,  Fromage Râpé,  Bœuf Haché,  Courge Spaghetti

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16 novembre 2017

Dahl de Lentilles Corail (Version Tomate Epinards ou Tomate Courgettes)

Dahl de Lentilles Corail (Version Tomate Epinards ou Tomate Courgettes)
En fait je voulais appeler cette recette "Curry de Lentilles Corail aux Epinards & Lait de Coco" mais le dhal (ou encore dal, dalh, daal) désigne à la fois les lentilles ainsi que de plat préparé à base de lentilles. Donc respectons la cuisine Indienne...
Posté par MPcuisine à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Epinards,  Oignons,  Cumin,  Coulis Tomates,  Tandoori,  Curry,  Curcuma,  Lentilles Corail,  Lait de Coco,  Paprika,  Gingembre,  Dhaal,  Curry Veggie

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18 octobre 2017

Risotto de Millet, Courgettes & Feta

Risotto de Millet, Courgettes & Feta
Tuuueriiie !!! Franchement un DE-LI-CE ! Pour la petite histoire, il me restait deux courgettes dans mon frigo que je voulais cuisiner ce soir. J'ai longtemps hésité entre ces courgettes au curry et lait de coco, repérées sur Pinterest, servies avec du...
Posté par MPcuisine à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oignons,  Courgettes,  Cumin,  Risotto,  Estragon,  Vin Blanc,  Ail,  Persil,  Coulis Tomates,  Compotée d'Oignons,  Tandoori,  Curry,  Chèvre,  Muscade,  Herbes de Provence,  Confit d'Oignons,  Feta,  Millet

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8 octobre 2017

Lasagnes Courgettes & Aubergines, Bolognaise Veggie

Lasagnes Courgettes & Aubergines, Bolognaise Veggie
Huuuuum !! Régal du dimanche soir, dégusté en rentrant du ciné ! Nous avons vu "Le Sens de La Fête", un film très marrant sur l'organisation d'un dîner de mariage justement, et rire ça ouvre l'appétit en fait ! 😂 Encore une fois c'est vraiment une recette...
Posté par MPcuisine à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lasagnes,  Aubergines,  Basilic,  Courgettes,  Cumin,  Persil,  Sauce Tomate,  Bolognaise,  Coulis Tomates,  Tandoori,  Curry,  Soja,  Herbes de Provence,  Paprika,  Feta,  Veggie,  Protéines de Soja

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25 février 2017

Gratin de Haricots Verts, Turbot, Sarrasin à la Tomate

Gratin de Haricots Verts, Turbot, Sarrasin à la Tomate
Pour finir un reste d'haricots verts et 2 pavés de poisson de chez Dalloyau à Noël. J'avais prévu de le faire avec du petit épeautre mais finalement, après l'avoir fait cuire, il était tellement bon froid comme ça sans rien que je l'ai mangé le vendredi...
Posté par MPcuisine à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Haricots Verts,  Coulis Tomates,  Poisson,  Comté,  Sarrasin,  Turbot,  Poisson Blanc

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25 décembre 2016

Gratin de Petit Épeautre, Épinards & Saumon

Gratin de Petit Épeautre, Épinards & Saumon
Huuuuum ! Trop miiaaaammm !!! Cette recette complètement improvisée est née de mon imaginaire après la journée de boulot du 24 décembre. J'ai ramené quelques invendus du traiteur chez lequel je bosse dont une barquette d'épinards en branche cuisinés dont...
Posté par MPcuisine à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Epinards,  Saumon,  Parmesan,  Sauce Tomate,  Coulis Tomates,  Gratin,  Cocotte,  Epeautre,  Petit Epeautre

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10 septembre 2015

Gratin Fondant Ratatouille & Thon

Gratin Fondant Ratatouille & Thon
J'avais de la ratatouille dans mon congélateur et je ne savais pas trop quoi en faire car elle n'était pas super bonne. J'ai retrouvé cette recette et c'était juste DELICIEUX !! A la fois simple et original, avec une petite salade pour le soir c'est trop...
Posté par MPcuisine à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Béchamel,  Ratatouille,  Parmesan,  Thon,  Coulis Tomates,  Gratin,  Cream Cheese

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6 avril 2015

Cannellonis Epinards Philadelphia à la Sauce Tomate

Cannellonis Epinards Philadelphia à la Sauce Tomate
Ma mère avait acheté un panier de légumes Bio mais elle peinait un peu à trouver ce qu’elle allait faire avec 1,5 kg d’épinards ! J’en ai donc profité pour tester cette recette de Cannellonis Epinards Sauce Tomate, venant encore une fois du blog de Gaëlle...
Posté par MPcuisine à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Epinards,  Oignons,  Parmesan,  Ail,  Coulis Tomates,  Cream Cheese,  Cuisine Dépendance,  Bœuf Haché,  Cannellonis

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17 juillet 2011

Aubergines à la Parmigiana

Aubergines à la Parmigiana
J'ai longtemps cherché une recette dont le résultat ressemblait vraiment aux Aubergines à la Parmigiana que je mange l'été en Corse et aussi bonne que celles que j'avais mangé à "La Tavola di Gio" ... Après ma première tentative assez catastrophique,...
Posté par MPcuisine à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomates,  Aubergines,  Basilic,  Parmesan,  Parmigiana,  Coulis Tomates

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28 juin 2011

Sauce Tomate au Four "Qui Déchire" !!

Sauce Tomate au Four "Qui Déchire" !!
1/ 1 Kilo et Demi de Tomates à écouler2/ Marre des salades de tomates 3/ Une super recette de sauce tomate au FOUR repérée chez Anaïck --> C'est Parti !!! Et comme elle dit si bien " Elle déchire cette sauce" ! - 1,5 Kg de Tomates - 2 Poivrons Rouges...
Posté par MPcuisine à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomates,  Oignons,  Poivrons,  Huile d'Olive,  Ail,  Sauce Tomate,  Coulis Tomates,  Sauce,  Romarin

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