lentilles vertes - MP Cuisine

23 juin 2017

Salade de Lentilles Vertes, Saumon Fumé, Tomates & Avocat

J'avais déjà publié une délicieuse salade de lentilles blondes au saumon fumé et à l'avocat il y'a presque deux ans. Comme j'avais du saumon fumé et de l'avocat dans mon frigo mais envie de changer un peu de mes habituelles tartines saumon avocat , j'ai...

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Tags: Tomates, Saumon Fumé, Salade, Avocat, Lentilles Vertes, Lentilles, Salade Lentilles Saumon

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20 décembre 2016

Mijoté de Lentilles aux Carottes

A la maison, nous sommes fans de lentilles depuis longtemps mais surtout habitués aux lentilles en boite Cassegrain (qui sont délicieuses soit dit en passant). Et puis, depuis mon entrée à l'Institut Paul Bocuse, j'ai découvert les lentilles autrement:...

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Tags: Oignons, Cumin, Ail, Persil, Carottes, Curcuma, Lentilles Vertes, Mijoté

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1 octobre 2015

Gratin de Céréales à la Fondue de Poireaux & au Fromage Frais

DE-LI-CIEUX !! A refaire sans hésiter ! Bon par contre je découvre la fonction "grill" de mon four, du coup les amandes du dessus étaient un peu trop grillées (j'adapterai la cuisson la prochaine fois). La recette initiale préconisait des amandes en poudre...

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Tags: Poireaux, Fondue de Poireaux, Gratin, Cream Cheese, Chapelure, Semoule, Lentilles Vertes, Amandes Effilées, Céréales, Philadelphia, Pois Verts, Lentilles

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2 juillet 2015

Dos de Cabillaud & Lentilles au Chorizo

Aujourd'hui pas vraiment recette car je n'ai pas les proportions exactes mais je voulais juste vous parler d'un plat que j'ai découvert la semaine dernière : c'est tout simple et tout bête mais vraiment délicieux ! En fait, pendant ma première année de...

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Tags: Oignons, Carottes, Chorizo, Lentilles Vertes, Cabillaud, Lentilles

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11 mai 2013

Green Pizz'

J'avoue ne pas du tout manger BIO chez moi : étant encore mineure et vivant donc toujours chez mes parents, à part pour les recettes que je vais réaliser ce n'est pas moi qui fait l'intégralité des courses pour la maison. Ma mère n'étant pas du tout axée...

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Tags: Chocolat, Tomates, Miel, Oignons, Noisettes, BIO, Pizza, Salade, Lentilles Vertes, Lentilles Corail, Beaufort, Chèvre, Crémeux, Lentilles

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11 juillet 2012

Nuggets de Lentilles

La texture est très très sympa (et surtout très originale : personne n'avait jamais goûté quelque chose de semblable) !!! Mais le tout manquait un peu de goût (la prochaine fois, je rajouterai beaucoup de cumin et du bouillon de légumes pour faire cuire...

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Tags: Parmesan, Cumin, Oeufs, Ail, Persil, Maizena, Chapelure, Lentilles Vertes, Lentilles

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7 juillet 2012

Timbales de Lentilles Vertes au Saumon Fumé

Dégusté tiède 15 minutes après la sortie du four : C'est vraiment délicieux ! J'ai adoré ;p (Par contre, chaud je n'ai pas trop aimé ... ) Pour 4 Timbales : - 1 Verre de Lentilles Vertes (150 g) - 4 Grandes Tranches de Saumon Fumé - 2 Carottes (Pour obtenir...

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Tags: Saumon Fumé, Echalotes, Sauce Soja, Carottes, Levure de Bière, Cléa Cuisine, Lentilles Vertes, Lentilles

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